Alimentación

Conozca las franquicias del sector alimentario que participan en Franchising Brasil.

Por Luis Marumo 15 de mayo de 2025
OAKBERRY Açaí Bowls es una red de franquicias creada para cubrir una demanda no satisfecha en el mercado alimenticio: comida rápida saludable. No todos tienen suficiente tiempo para alimentarse de manera energética y beneficiosa. Nuestra misión es ofrecer una experiencia sabrosa, natural y nutritiva — rápidamente. Queremos cambiar la forma en que se percibe y piensa la “comida rápida”; nuestro tiempo y salud son factores determinantes para la calidad de vida. Por eso existe OAKBERRY. La falta de tiempo ya no es excusa para no comer bien. En aproximadamente 2 minutos tu bowl de açaí OAKBERRY estará listo, hecho a pedido con tus toppings favoritos y el estándar de calidad que ya conoces.
Por Luis Marumo 15 de mayo de 2025
Franquicia especializada en brochetas recién asadas, con 5 años en el mercado y más de 100 unidades vendidas, ofreciendo un modelo de regalías completamente único en comparación con el estándar de la industria.
Por Luis Marumo 15 de mayo de 2025
 Con un modelo de negocio ágil y apoyo total a los franquiciados, Ital’in House busca democratizar el acceso a la gastronomía italiana de alta calidad, con un compromiso constante con la innovación y la satisfacción del cliente.
Por Luis Marumo 15 de mayo de 2025
Siguiendo el camino de muchas empresas exitosas, Maria Pitanga inició su trayectoria en 2012 con un pequeño quiosco de 5,8 m² en el Lago de Jacarey, en Fortaleza, Ceará, especializado en la venta de açaí en forma de crema. La experiencia adquirida en ese periodo le dio a la marca la fortaleza necesaria para alcanzar nuevos y crecientes horizontes, lo que llevó a la apertura de su primera franquicia apenas un año después. Desde entonces, Maria Pitanga ha mostrado un crecimiento constante y resiliente, incluso en tiempos de crisis económica y pandemia, y hoy cuenta con 147 franquicias en todos los estados del nordeste de Brasil, en el Distrito Federal y, ahora, también en Portugal.
Por Luis Marumo 15 de mayo de 2025
Nutty Bavarian: a glazed and spiced nuts franchise with 25 years of presence in Brazil’s malls and airports. The brand has now expanded into supermarkets, convenience stores, and e-commerce.
Por Luis Marumo 15 de mayo de 2025
Kekala es la primera marca del mundo de paletas heladas 100 % personalizadas. El cliente vive una experiencia única al elegir todos los detalles de su paleta —desde el sabor base hasta el relleno y la cobertura— y al final dice: ¡es la mejor paleta del mundo!
Por Luis Marumo 15 de mayo de 2025
Café Caramello es una empresa brasileña pionera especializada en la creación y producción de crema de café. Fundada en 2012 por Cristina Pascoli, en Espírito Santo, la marca ha crecido gracias a la innovación y la calidad, expandiendo sus operaciones a Estados Unidos y Europa, y convirtiéndose en una referencia en el sector. Nuestra Trayectoria y Expansión Global Lo que comenzó en la cocina de la fundadora se ha transformado en una holding internacional. Hoy, Café Caramello cuenta con más de 200 unidades, incluyendo fábricas en Brasil, Estados Unidos y Portugal, además de una red de franquicias en expansión. La empresa planea abrir nuevas fábricas en Francia, Dubái e Italia hasta finales de 2025. Productos e Innovación Nuestro producto estrella es la crema de café — una mezcla única de granos Conilon y Arábica cultivados en Espírito Santo. Disponible en más de 30 sabores, es extremadamente versátil: se puede disfrutar caliente, fría o como ingrediente en recetas. Además, no contiene lactosa, gluten, sodio, conservantes ni grasa — y tiene solo 27 calorías por cucharada. Modelo de Negocio y Oportunidades de Franquicia Café Caramello ofrece un modelo de franquicia innovador dirigido a emprendedores, con oportunidades tanto en fabricación como en distribución. En los próximos tres años, la empresa tiene como objetivo establecer 30 franquicias de fábricas internacionales y 1.050 franquicias de distribución, fortaleciendo así su presencia global.
Por Gabriel Rezende 1 de noviembre de 2024
Fast4you surgió en medio de la pandemia para solucionar un problema de abastecimiento de productos alimenticios, de higiene y de limpieza, ofreciendo a los consumidores una experiencia innovadora y disruptiva. Somos una franquicia de mercados autónomos, presentes en 20 estados brasileños, operados por nuestra red de franquiciados. Nuestro parque de tiendas cuenta con casi 700 operaciones, de las cuales 370 están activas. Estamos ubicados dentro de condominios residenciales, comerciales y empresas, además de estar implementando modelos de tiendas en la calle. En 2024, estamos inaugurando una nueva operación cada 36 horas; cada 7 segundos realizamos una venta y esperamos atender a cerca de 4 millones de clientes.
Por Luis Marumo 24 de octubre de 2024
Hypper Brands fue fundada en enero de 2023, junto con su primera marca CREPEFY con la visión de agrupar marcas de alimentos y así impulsar su crecimiento a mediano y largo plazo, aportando eficiencia operativa. En una industria que enfrenta desafíos cada vez mayores debido a la fluctuación del mercado, nuestros líderes vieron la oportunidad de construir una empresa de restaurantes como ninguna otra en Brasil, una que reúna marcas diferenciadas pero complementarias y tenga como objetivo hacerlas más fuertes de lo que serían por sí solas. En nuestro portafolio, encontramos propósitos unificados en toda nuestra familia de marcas, un hilo conductor entre nuestros restaurantes: la capacidad de ser ágiles, innovadores y eficientes. Desde la experiencia del cliente hasta el desarrollo profesional y el bienestar de la comunidad, Hyper Brands desempeña un papel en la vida de miles de personas todos los días. Estamos construyendo una organización impulsada por el propósito, los resultados y el bienestar de todos los involucrados, con una base cultural común: generar y fomentar experiencias deliciosas. Hyper Brands está invirtiendo en tecnología, conocimiento y contenidos para el sector alimentario en su conjunto, nuestro canal de YouTube ya es el más grande del país con casi 3 mil suscriptores con videos con miles y miles de visualizaciones, contribuyendo así a la educación en el sector. En Hyper Brands, somos innovadores y visionarios. Fomentamos una cultura de innovación que da la bienvenida a las grandes ideas para prosperar en todos los niveles. Desde el restaurante hasta la sala de juntas, estamos construyendo una empresa que brinda a nuestros más de 500 miembros del equipo corporativo y de franquicia un asiento en la mesa, incluso si es virtual. Como cineastas, compartimos ideas, aprendemos de nuestros errores y siempre buscamos encontrar una mejor manera de seguir adelante. En todo nuestro negocio, estamos fomentando un espíritu de colaboración que permite a las marcas escuchar, aprender y aprovechar las fortalezas de cada una. Abordamos cada relación como aliados, esforzándonos por ser el socio elegido por nuestros colegas, proveedores y franquiciados. Y como buenos ciudadanos, nos esforzamos por elevarnos unos a otros y a las comunidades a las que servimos. En apenas casi 2 años, el portafolio de Hypper Brands ha crecido hasta abarcar más de 150 restaurantes, Crepefy, Tdonuts, Di Fera y Frutassa, en casi todos los mercados de los estados de Brasil y ahora en el mundo con California (EUA) y Lisboa (PORTUGAL).
Por Luis Marumo 21 de octubre de 2024
Detroit Steakhouse es una franquicia de restaurantes de comida informal que opera desde 2014, actualmente con 20 franquicias en operación y más de 50 ya vendidas. Ofrecemos apoyo al franquiciado desde la elección de la ubicación, capacitación, implementación y post-apertura con evaluaciones periódicas y soporte continuo en las más diversas áreas.
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